Хакасия: Абаканские кондитеры отпразднуют День шоколада

09 июля 2009, 14:54
13 июля сотрудники ОАО «Кондитерская фабрика «Абаканская» отметят Всемирный день шоколада. Как сообщила корреспонденту ИА «Хакасия» заведующая производством Татьяна Тутатчикова, на предприятии будет проведен технологический семинар, посвященный празднику (на фабрике его отмечают в первый раз).

Награды ждут технологов шоколадного производства, которым накануне поручили приготовить оригинальные блюда из шоколада. Ведущие специалисты фабрики поделятся, в частности, рецептами приготовления глазури и шоколадной массы. Состоится дегустация нового сорта шоколадных конфет «Преображенские», выпуск которых назначен на ноябрь 2009 г.

Шоколад – по одной из гипотез, первыми делать шоколад научились ацтеки. Они называли его «пищей богов». Испанские конкистадоры, которые привезли шоколад в Европу, окрестили лакомство «черным золотом» и использовали для укрепления физических сил и выносливости.

Долгое время потребление шоколада в Европе ограничивалось лишь аристократическими кругами.

Лишь в начале 20-го века, с появлением промышленного производства, шоколадом смогли насладиться и те, кто не вращался в «высшем свете».

Впервые День шоколада отметили в 1995 г. во Франции.
Источник: 19rus.info

Также в разделе:

В кондитерский цех Черногорска везли потенциально опасную сметану...

Абаканский хлебозавод с выпечкой хлеба не спешит...

Абаканская кондитерская фабрика выпустила новую упаковку конфет в честь двух юбилеев...

В Хакасии подешевел сахар – за неделю на 4, 4%...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Завтра мир празднует день шоколада
10 июля 2009, 17:34
Всемирный день шоколада отмечается сладкоежками всего света 11 июля. Праздник этот придумали французы, а вот делать шоколад, по некоторым сведениям, первыми научились ацтеки. Они называли это яство "пищей богов".В средние века шоколад завезли в Европу. Долгое время сладость ела только...
В Челябинске отметят Всемирный день шоколада
1 июля 2009, 17:35
Гостям праздника расскажут, как появилось сладкое лакомство.День шоколада, что отмечают 11 июля, придумали французы тринадцать лет назад. Идею подхватили многие страны, в том числе и Россия. И немудрено, ведь шоколад - любимое лакомство миллионов наших соотечественников.Новый художественный театр...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Недавние ответы: